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碧螺春与洞庭山碧螺春:气候和土壤如何影响产地差异?

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碧螺春与洞庭山碧螺春:气候和土壤如何影响产地差异?

碧螺春和洞庭山碧螺春的区别。

·产地不同,各地的气候、土壤、种植环境不一样。

→洞庭山碧螺春种植于苏州洞庭东山西,汲取太湖之水汽,自然条件非常优越。

→种植条件不同,洞庭山碧螺春核心产区全部采用茶果兼种的独特种植模式,从鲜叶到干茶到茶汤,闻起来都有一股淡淡的花果香。

·制作工艺不同,洞庭山碧螺春要经过杀青、揉捻、搓团、显毫、文火干燥、二到烘焙,全部都是纯手工炒制工艺。

所以碧螺春不是十大名茶,只有苏州洞庭东西山的碧螺春才是。

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